SXSW 2015: You Can’t Sit with Us: Craft Beer Subculture

Caroline Wallace
Writer/Co-Founder, Bitch Beer
Bitch Beer
@bitchbeerblog

Christopher Sheppard
Writer/Editor
Craft Taste
@crafttaste

Josh Hare
Founder/CEO
Hops & Grain Brewing
@hopsandjosh

Matt McGinnis
Marketing Consulting Executive
What Are You Drinking?
@mattmcginnis

Presentation Description

The spirit of craft beer was founded with the ideals of fraternity, community, and inclusion. The small craft beer movement has flourished into an industry that has infiltrated America, state by state, with a rising subculture brought together by online communities. Like many subcultures, it has developed elitist factions, and condescension and snobbery have pervaded web forums, social media, and the craft community at large. Through the veil of internet anonymity, an uprising of negativity has overtaken the culture, causing a shift in the attitudes and perception of craft beer. What was once a welcoming community is now often perceived as snobbish and closed to newcomers.

A panel of experts in the craft beer industry from writers to brewers discuss the evolving attitudes and the effects of elitism amongst craft beer lovers. Are the very people who enjoy craft beer the most destroying the culture?

Presentation Notes

8 volunteers shotgunned beers.

There were only 44 breweries in the US in 1980. 21 years ago there were 500ish. Today there are more than 3000. In Austin there are 18 licensed, and 4-5 opening in the next month.

Craft Brew sales grows 18%+ every year, whereas overall beer sales only increase 2%.

Who is drinking Craft Beer?

Originally it was people who wanted to try it, and check it off on social media, but it’s been growing.

What about women?

Women ages 21-34 are 15% of the craft beer drinkers. Craft Beer has gender neutral advertising, unlike big beer with women in bikinis and only showing women as servers in their ads.

Beer vs Food

In Texas, beer is regulated as food. Food can be overdone just like beer can, but if fussing over it involves just 3-4 pints vs 12 beers then that’s fine. Those 3-4 beers are fussed over and talked about way longer than the big brewers’.

Beer used to be the catalyst of conversation and now it is the topic of conversation.

By the end of this year, there’s going to be a new brewery opening once every 12 hours.

Posted in SXSW 2015.

0 Comments

  1. Процедура регистрации: 4 метода по выбору Моментальное открытие счета Готова ставка и дорога любая секунда? Дополнительно для таких случаев создана 1xbet регистрация в один клик мышки наиболее стремительной процедуры и не придумать. Достаточно выбрать страну и валюту, сразу после чего предложат записать номер счета и пароль от него способом: Доставки на электронный адрес; Сохранения в форме изображения; Записи в файл. Доступ в личный кабинет осуществляется в автоматическом режиме, а по окончании начального депозита приступайте к ставкам. Заполнить личные данные для проверки счета сможете позже в любое время. Регистрация 1xbet через телефон Чтобы обезопасить личный аккаунт от несанкционированного входа, требуется зарегистрироваться по номеру телефона. Записав только лишь номер и денежную еденицу, вы получите сведения для входа по СМС. Начальные 24 часа допускается беспрепятственно вносить денежные средства и совершать ставки, на вторые сутки потребуется ввод личных сведений для контроля над аккаунтом. Открытие счета по E-mail Реализован и стандартный способ, написать сразу абсолютно все данные используя официальный сайт. Комплексная версия online-регистрации освободит от надобности вернуться к заполнению значений в дальнейшем. Все, что будет нужно написать: Страна нахождения; Валюта счета (не изменить в дальнейшем); Имя и фамилия (как в паспорте); Действующий адрес электронной почты; Номер сотового телефона; Для захода в личный кабинет остается только нажать по кнопке «регистрация». Комплексная версия, всё-таки, не избавляет от последующей процедуры проверки и отправки данных паспорта. На указанный E-mail адрес вы станете получать секретную информацию, в частности ссылку с активационном текстом, по какой нужно перейти для удостоверения адреса. Пройти регистрацию через социальные сети В числе прочих методов, позволяющих очень быстро начать осуществлять ставки в БК 1xbet, процедура регистрации новенького счета геймера с использованием социальных сетей. Помимо валюты, подберите любую из площадок, в какой у вас лично открыт профиль. Личные данные переместятся в автоматическом режиме, а играющему остается только сохранить полученные в окошке номер счета и пароль. Как зарегистрироваться с телефона? Для любителей иметь ставки под рукой имеется регистрация с мобильного, достаточно перейти на зеркало. Все 4 потенциальных способа открытия счета игрока доступны для смартфонов и планшетников. Кроме того компания выпустила приложения для устройств: Java, Android и iOS. У вас есть возможность загрузить 1xbet с главного сайта. Мобильное приложение отечественной букмекерской конторы имеет набор особенностей: Способность пополнять и снимать средства; Быстрый доступ к истории игорных ставок; Комфортный Лайв-раздел; Выделены ходовые события. Напрямую из приложения также возможно зарегистрироваться и испытать себя в игре на тотализаторе.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *